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Der gefriergetrockneter Käse-Snack ist besonders arm an Laktose und daher ideal als Belohnung zwischendurch geeignet. Für den Kau-Käse setzt Paex auf Käsesorten, die von Natur aus bereits wenig Laktose enthalten – und auf eine extra-lange Reifezeit. Der Kau-Käse besteht zu 100 % aus Milch und Lab von der Kuh und wird für eine lange Haltbarkeit in einem speziellen Verfahren gefriergetrocknet.
Bei der Gefriertrocknung bleiben nicht nur die Struktur des Käses vollständig erhalten, sondern auch die wertvollen Inhaltsstoffe. Der Kau-Käse kann bei ungeöffneter Packung viele Monate ohne Qualitätsverluste gelagert werden. Allerdings ist es unwahrscheinlich, dass Ihre Fellnase den kleinen Köstlichkeiten so lange widerstehen kann!
