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Kreativ verbindet Spitzenköchin Cornelia Poletto in diesem Menü leichtes Hühnerfleisch mit Spargel und delikaten Pilzen. Das Fleisch zeichnet sich durch einen besonders geringen Fettanteil aus und liefert viele hochwertige Eiweiße, Vitamine und Mineralstoffe. Für die wichtigen Pflanzenfaserteile sorgen Spargel und Pilze. Spargel ist zudem ein verlässlicher Lieferant von Kalzium, das Knochen und Zähne stärkt, und von Kalium, welches sich senkend auf den Blutdruck auswirkt. Hardys Edition Cornelia Poletto Hühner Frikassee mit Spargel & Pilzen ist ein frisches, leichtes Rezept, das den Vierbeiner rundum versorgt.